Cúng tất niên sớm có được không? Cúng tất niên là gì? Có thể cúng tất niên trong nhà hay ngoài trời để gặp may mắn trong năm mới? Bài viết dưới đây, Vietkieu.com.vn sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin cho câu hỏi cúng tất niên sớm có được không? Cúng tất niên cần chuẩn bị gì? Cùng theo dõi nhé!
Mục Lục
Cúng tất niên sớm có được không?
Cúng Tất niên là thông lệ hàng năm của mỗi gia đình nhằm mục tiêu tiễn năm cũ đi và đón năm mới đến. Thông thường việc chuẩn bị lễ cúng sẽ diễn ra vào đêm mùng 29 hoặc 30 Tết, ngay trước khoảnh khắc giao thừa.
Bữa cơm Tất niên còn là thời điểm để mọi người quây quần bên nhau sau một năm bận rộn. Cùng nhau ăn uống và trò chuyện, gợi nhớ về những điều đã xảy ra trong năm qua và gửi gắm mong rằng đến năm mới. Đồng thời, đây còn là dịp để mời ông bà, tổ tiên về ăn tết cùng con cháu. Vậy có thể từ xa xưa, bữa cơm Tất niên đã luôn mang tinh thần kết nối giữa các thế hệ trong gia đình người Việt.
Thế nhưng ngày nay, cực kì nhiều gia đình chuẩn bị ăn Tất niên sớm. Và điều đó gây ra câu hỏi có nên cúng Tất niên sớm hay không.
Thường thì mục đích tổ chức Tất niên sớm của mỗi gia đình khác nhau. Tuy nhiên phần đông đều đến từ tác nhân họ có thể có nhiều thời gian để đến nhà những người thân khác, về quê hoặc dễ dàng hơn là đi du lịch.
Ý nghĩa của ngày Tất Niên
Cúng tất niên là phong tục truyền thống lâu đời và mang nét đẹp văn hóa, bản sắc truyền thống của người Việt Nam. Đây chính là một nghi thức được diễn ra với ý nghĩa ghi nhận hoàn tất các công việc năm cũ và chào đón năm mới tốt lành.
Tất niên là thời điểm các thành viên trong gia đình đoàn viên, sum họp sau một năm làm việc, học tập ở nơi xa. Mọi người sẽ cùng nhau ôn lại kỷ niệm, bỏ qua những hiểu lầm, xích mích, những chuyện không vui trong năm cũ, hứa hẹn tương lai tốt đẹp và cùng nhau tiếp nhận năm mới.
Không chỉ mang ý nghĩa sum họp gia đình, bữa cơm tất niên còn là nghi thức để dừng lại năm cũ, đón năm mới, mời ông Công ông Táo về trần thế tiếp tục cai quản bếp núc. Sau bữa cơm tất niên, gia đình sẽ sửa soạn để cúng giao thừa, tiễn năm cũ và đón chào năm mới. Đây cũng là dịp để con cháu tri ân tổ tiên đã phù hộ mình của năm qua.
Thời gian cúng tất niên
Cúng tất niên sẽ được cúng vào 30 tháng Chạp nếu là năm đủ và 29 tháng Chạp nếu như là năm không đủ. Lễ cúng được xảy ra vào buổi trưa hoặc chiều tối. Tuy nhiên những năm gần đây nhiều gia đình có xu hướng làm tiệc tất niên sớm hơn, nghĩa là không hẳn là vào ngày 30 hay 29 Tết mà có khả năng cúng là sớm hơn.
Tuy nhiên, dù lễ cúng tất niên được thực hiện vào ngày nào thì cũng có Mục đích chính là lễ cúng tổ tiên về nhà ăn Tết cùng con cháu, biểu hiện sự sum họp, đoàn kết và ấm cúng trong gia đình.
Xem thêm Các loại hình văn hóa hiện nay mà bạn không nên bỏ qua
Mâm cúng tất niên gồm những gì?
Mâm cúng tất niên Miền Bắc
Cúng tất niên sớm có được không? Đối với người miền Bắc, trong mâm cỗ cúng tất niên luôn phải đầy đủ; 4 bát, 4 đĩa (mâm cỗ nhỏ); 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát, 8 đĩa với mâm cỗ lớn. Cũng có nhà chuẩn bị mâm cỗ lớn xếp cao từ 2 đến 3 tầng.
- Bốn bát gồm: Bát giò heo hầm măng lưỡi lợn, bát bóng thả, bát miến, bát mọc
- Bốn đĩa của mâm cỗ gồm: đĩa giò lụa, đĩa chả quế, đĩa thịt gà, đĩa thịt heo
Mâm cúng tất niên Miền Trung và Nam
Mâm tất niên người Miền Trung tương tự người dân ở miền Bắc, miền Nam, các gia đình cũng bận rộn chuẩn bị sắm sửa làm cơm cúng tất niên. Thường trong mâm cỗ Tết miền Trung không yêu cầu số lượng 4-4, 6-6 hay 8-8 bát đĩa như ngoài miền Bắc, nhưng cũng có các món đặc sản cần thiết như: Giò lụa, thịt gà, thịt lợn, măng khô, miến xào.
Trong khi đấy, trong mâm cỗ tất niên của người miền Nam hay có bánh tét, canh măng, thịt kho tàu, chả giò, nem, gỏi tôm thịt… ngoài ra, người Nam thường ưu tiên những món nguội.
Trong số đó, các món ăn không thể thiếu như: Bánh tét, củ cải ngâm nước mắm, canh măng, canh khổ qua nhồi thịt, thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, thịt lợn luộc, đĩa dưa giá, đĩa nem, đĩa chả giò và củ kiệu… để cúng ông bà tổ tiên.
Xem thêm Lễ hội ở Nhật Bản vào các dịp đặc biệt không nên bỏ lỡ
Chú ý khi cúng tất niên
Cúng tất niên sớm có được không? Cũng như các lễ cúng khác trong năm, cúng tất niên dù không luôn phải quá trang trọng nhưng gia chủ cần phải lưu ý một vài điều.
- Dù tất niên không luôn phải quá cầu kỳ, trang trọng nhưng cũng không nó làm cho chuẩn bị sơ sài. Tùy vào điều kiện gia đình mà gia chủ có thể chuẩn bị mâm cúng ít hay nhiều nhưng tối thiểu cũng phải có nhiều món ăn truyền thống ngày Tết và được chuẩn bị, bày biện một cách chu đáo, sạch sẽ.
- Để lễ cúng tất niên thành kính trang nghiêm, trước khi làm lễ cúng này, các gia đình cần dọn dẹp bàn thờ, nhà cửa cho thật sạch sẽ.
- Tất niên là bữa cơm sum vầy của gia đình vì thế luôn phải có đầy đủ các thành viên trong nhà để biểu hiện sự sum họp, ấm cúng.
- Tất niên chủ đạo là thời điểm các gia đình sum vầy, đoàn tụ sau một năm làm việc vất vả, nhất là những gia đình có con cái đi làm ăn xa nhà. Do đó, không được cãi nhau, chửi mắng mà thay vào đó nên nói những chuyện vui và những điều tốt lành.
Bài viết trên đây, Vietkieu.com.vn đã trả lời cho câu hỏi của bạn đọc về cúng tất niên sớm có được không? Cúng tất niên cần chuẩn bị gì? Hy vọng với mỗi thông tin trên của bài viết sẽ đều là những thông tin hữu ích với các bạn đọc.
Văn Tài – Tổng hợp
Tham khao nguồn ( luatminhkhue.vn, www.bachhoaxanh.com, docungvansu.com, mediamart.vn )
